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Viktualienmarkt

Viktualienmarkt

Munich

Le Viktualienmarkt est le grand marché en plein air du centre de Munich. Il se trouve entre l'église du Saint-Esprit et la Frauenstraße.

Du marché des paysans au marché de tous

Le 2 mai 1807, le roi Maximilien Ier Joseph fit déplacer ici une partie de l'ancien marché de la ville. Entre 1823 et 1829, il fut déjà agrandi.

Aujourd'hui, le marché couvre presque deux hectares, un peu moins que trois terrains de football.

Que regarder

Aujourd'hui, plus de cent marchands proposent fruits, légumes, viande, poisson, fromages, pain et épices. On trouve aussi des fleurs, du miel et du thé.

Le Maibaum, le mât de mai, est le point de rendez-vous du marché. Le premier fut dressé le 4 mai 1962, et il est renouvelé de temps en temps.

Les six fontaines

Les fontaines ne rendent pas hommage à des rois ou à des princes, mais à des acteurs et chanteurs populaires. Les trois premières furent voulues par Gustl Feldmeier, un marchand de tissus.

On y trouve Karl Valentin, Liesl Karlstadt, Weiß Ferdl, Ida Schumacher, Elise Aulinger et Roider Jackl. Valentin et Liesl Karlstadt jouaient souvent ensemble.

Ida Schumacher est représentée dans le rôle de sa bavarde la plus célèbre, qui attend les dernières nouvelles. Roider Jackl chante, sa guitare à la main.