Mercato di Ballarò

Ballarò ist der älteste und größte Markt Palermos. Er erstreckt sich von der Piazza Casa Professa bis zu den Bastionen des Corso Tukory im Viertel Albergheria und geht auf die arabische Zeit zurück, wie schon sein Name verrät. An den Ständen gibt es vor allem Obst, Gemüse, Gewürze, Fleisch und Fisch, dazu Produkte aus Westafrika. Er ist auch einer der Tempel des palermitanischen Streetfoods: gekochter Oktopus, Ofenzwiebeln, Kartoffel-Crocchè und das berühmte Brot mit Milz. Am besten besucht man ihn morgens, wenn die Stände voll sind und die Rufe der Händler die Gassen erfüllen.